Homemade Chocolate~

85%生巧克力

有著入口即化的口感，略帶苦味~
------------------------------------------------------------------
覆盆子軟糖巧克力












雙層的口感，微酸的覆盆子甘納許軟餡加上薄薄
一層覆盆子軟糖，酸酸甜甜的滋味很微妙~
-------------------------------------------------------------------------
焦糖橙香巧克力

這款屬灌模巧克力，製作上是有難度的喔~
上面閃閃的是可食用的金粉喔~
老師製作的過程中有我們畫畫時的感覺耶~
這款對我來說過甜些...
--------------------------------------------------------------------

伯爵檸檬巧克力

我最喜歡這一款了~雙層的味蕾口感，先是
感受到檸檬微酸及果皮所帶有的香氣再來是
濃濃香氣的唐寧伯爵茶的香氣加上滑順的口感，
兩者真的是超搭的。令人回味的氣味~

涼拌燻鴨

滿久沒做這道菜了，今天為姪子跟自己準備了這道菜。
既美味又方便，有興趣的人也可試試喔~
先將洋蔥去皮洗淨切成薄片，放至冰水冰鎮約30分鐘去辛辣味，
瀝乾後加入適量extra olive oil、紅酒醋、酸豆及燻鴨切片拌勻即可上菜囉!

失眠的夜~

她跟他之間~

我的第一個彩繪馬克杯,採版型套色方式完成.
發現陶瓷顏料用版型套色真的需要很大的耐性,
因為很容易沾黏不是那麼好控制,
花了我4個多小時才完成,
所以暫時還沒想進行第二個...